为什么很多欧洲的面包又干又硬还没有味道，中国做出来的面包相对松软？这种饮食文化是如何形成的？

因为你没吃过刚刚出炉的欧洲面包。外皮酥脆，内里细腻柔软，还散发着丰富的焦香麦香。时间久了水分蒸发了外皮就会变的坚硬内里就会变得韧性十足自然吃起来难吃。